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Restaurant

ぐんけい株式会社

店舗分類
所在地 宮崎県宮崎市高岡町上倉永1087-1
電話番号 0985-41-6001
営業時間 9:00~17:00
テイクアウト
精肉の販売
店休日 日、祝日
店舗のURL http://www.gunkei.jp/farm/miyazaki-jitokko/
店のこだわり 清涼な空気と雄大な大地で育つ「みやざき地頭鶏」は、弾力のある肉質とじゅわ~っと口いっぱいに広がるうまみとコクが特長です。飼育期間は約5ヶ月と通常のブロイラーの3倍の期間をかけ、現在も親鶏は県が管理し、雛を供給するシステムをとっています。

ぐんけいでは、この『みやざき地頭鶏』を直営養鶏場で、林間放し飼いという独自の飼育法を採用し、こだわりのみやざき地頭鶏を実現しています。ぐんけいが所有する広大な養鶏場「ぐんけい農園」は、山の一部を買い取り、切り開いたみやざき地頭鶏のための大地です。

この雄大な大自然でじっくりと、手間暇かけて育てることで、最高の品質を得ることができます。

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