食べる

Restaurant

みやざき地頭鶏直売店 鶏愛

店舗分類 肉販売店・スーパー等
所在地 都城市山田町山田4645-1
電話番号 0986-64-2758
営業時間 10:30~18:00
テイクアウト
精肉の販売
店休日 日曜日、月曜日の祝日
店舗のURL http://www.miyazaki-keiai.com/
店のこだわり 「8,000㎡の広大な土地に6棟の鶏舎」
霧島山麓この広い敷地内を、毎日元気いっぱい走り回り、『霧島山麓のきれいな空気』、『霧島裂罅水』、『乳酸菌・海草を配合した餌』により、こだわって大切に育てています。解体処理に関しては、「自社の処理場」にて、行っています。.

吊り下げ外剥ぎ解体
大規模処理等で使用される「中抜き解体」でなく食肉衛生検査所指導の下、『吊り下げ外剥ぎ解体』を行い、生肉への汚染を減らしています。

通常パックでの発送
嫌気性菌であるカンピロバクター菌が繁殖しやすい「真空パック」での包装を行わず、『通常パック』で行い、『解体当日、クール便』にて発送を行っています。

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