当組合では、これまで宮崎県や宮崎大学農学部の支援を受けて「みやざき地頭鶏（むね肉）」に含まれる機能性関与成分であるイミダゾールジペプチドの含有量等を調査してきました。
　このたび、「日常生活の一時的な疲労感を軽減する機能」がある機能性表示食品として消費者庁に届出を行い受理されたところです。
みやざき地頭鶏を、その味わいととともに、機能性を期待できる食品としてお召し上がりいただきますようご案内いたします。